自然產(chǎn)業(yè)鏈,自然好產(chǎn)品。食品產(chǎn)業(yè)是科技與文化的結(jié)合,讓科技為您保留更多自然的鮮美。秉承自然健康的理念,關(guān)注消費(fèi)者對鮮美口感和營養(yǎng)的追求,為不同消費(fèi)者開發(fā)安全、營養(yǎng),新鮮、健康符合現(xiàn)代生活理念的自然產(chǎn)品。一流的專家和美食達(dá)人匯集眾品,遵循食物的自然規(guī)律,虔誠珍惜自然的恩賜,從原輔料選擇到配方營養(yǎng)設(shè)計,從工藝規(guī)劃到包裝甄選,最大限度地保存食物的營養(yǎng)與天然風(fēng)味,全心全意為消費(fèi)者奉上安心的原汁美味。
奧鑫食品以市場為導(dǎo)向,根據(jù)客戶需求,創(chuàng)新產(chǎn)品工藝,為市場、消費(fèi)者提供多樣化的健康美味產(chǎn)品,為客戶提供優(yōu)質(zhì)肉食品及解決方案。堅(jiān)信:用心造,出高品。
生態(tài)化趨勢,隨著生活水平的提高,消費(fèi)者加大了肉制品的消費(fèi)的同時,越來越傾向于消費(fèi)具有營養(yǎng)、衛(wèi)生、無污染等特征的生態(tài)肉制品。為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會的可持續(xù)發(fā)展,將各種對環(huán)境的污染降到最低限度,在肉制品行業(yè)必須發(fā)展生態(tài)肉制品;為了提高我國肉制品的國際競爭力,增加我國肉制品的出口量,必須跟國際市場接軌,發(fā)展生態(tài)肉制品。
冷鮮化趨勢,由于冷鮮肉具有安全衛(wèi)生、味道鮮美、口感細(xì)嫩、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點(diǎn),發(fā)達(dá)國家早在二三十年前就已開始研究推廣。時至今日,發(fā)達(dá)國家利用科學(xué)的加工工藝和流通技術(shù),以及完善有效的質(zhì)量控制體系,使市場上出售的基本上全是冷鮮肉。在我國,冷鮮肉也必將成為肉類消費(fèi)的一種趨勢,同時,冷鮮肉的推廣與普及也是一個國家飲食文化進(jìn)步的重要標(biāo)志。冷卻肉的問世,被稱為"肉類消費(fèi)的革命",近幾年,已呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢。